Nouvelles recettes

Recette de poulet et haricots à la mijoteuse

Recette de poulet et haricots à la mijoteuse


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recettes
  • Ingrédients
  • Viande et volaille
  • la volaille
  • Poulet
  • Morceaux de poulet
  • Poitrine de poulet

Un repas sain que toute la famille peut apprécier et si facile à préparer, il vous suffit de placer les ingrédients dans la mijoteuse et de l'allumer.


Cheshire, Angleterre, Royaume-Uni

6 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 8

  • 3 à 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 pot (300g) de salsa au choix
  • 1 boîte de 400 g de haricots cannellini, égouttés
  • 1 boîte (400g) de haricots mélangés dans une sauce chili douce
  • 1 (400 g) de haricots beurre en boîte, égouttés
  • 1 boîte de 400 g de pois chiches, égouttés
  • 1 boîte (400g) de tomates concassées
  • 1 sachet (250g) de riz pilau pour micro-ondes

MéthodePréparation : 5min ›Cuisine :5h ›Prêt en :5h5min

  1. Ajouter le poulet dans la mijoteuse. Ajouter tous les autres ingrédients dans l'ordre indiqué et mélanger délicatement.
  2. Cuire 5 heures à feu doux, ou jusqu'à ce que la température interne du poulet atteigne 75 C.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(0)

Avis en anglais (0)


Poulet à la mijoteuse avec 20 gousses d'ail

Linda Xiao pour le New York Times. Styliste culinaire : Monica Pierini.

Cette version adaptée aux soirs de semaine du classique français - poulet avec 40 gousses d'ail - contient la moitié de la quantité d'ail, car une mijoteuse ne devient pas assez chaude pour adoucir 40 gousses entières. Ce plat cuit à puissance élevée pendant trois heures, mais vous pouvez allonger le temps de cuisson à six heures en utilisant le réglage de chaleur basse. Dans ce cas, coupez encore l'ail à 15 gousses, car il peut avoir un goût un peu plus fort lorsqu'il est cuit à cette température plus basse. Les haricots finissent agréablement en soupe, dans une sauce riche en jus de poulet et en vin. Les herbes mélangées à la fin confèrent une fraîcheur bienvenue. Il est préférable de le servir dans des bols peu profonds, avec du bon pain à côté.


Chili au poulet à la mijoteuse : recette à répéter

Je ne peux même pas vous dire combien de fois nous avons préparé ce chili au poulet à la mijoteuse facile au cours des dernières années. 100 ? 200 ? Je pense que nous sommes dans les 300 maintenant.

Ce n'est pas une exagération. Chaque fois qu'un membre de la famille, un voisin ou un ami a un bébé, je lui apporte un lot à congeler. (Qui ne trouve pas de réconfort dans le chili fait maison ? Surtout les nouveaux parents !) Chaque fois que nous avons de la compagnie pour un match de football, je prépare ce chili. Et chaque fois que je veux préparer des plats au congélateur, je fais un autre lot. Et, enfin, chaque fois que nous voulons un dîner facile à la mijoteuse, le chili au poulet à la mijoteuse est au menu.

Voici pourquoi nous l'aimons

  • Facile– un ensemble et oubliez-le repas à la mijoteuse
  • Savoureux– rempli de saveurs traditionnelles de chili et d'un peu d'épices
  • Satisfaisant– chaleureux, confortable et réconfortant
  • Adaptable– échanger le poulet, les haricots, etc.
  • Préparation à l'avance et compatible avec le congélateur– tellement pratique !


Casserole de poulet à la mijoteuse aux haricots

Chauffer 1/2 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-vif dans une grande poêle.

Une fois l'huile chaude, ajoutez le poulet à l'aide de pinces (côté peau vers le bas si vous utilisez du poulet avec peau). Cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la peau soit brune mais que le poulet soit cru.

Ajouter les oignons, les carottes et l'ail dans la poêle et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Ajouter le bouillon de poulet, le thym et le romarin et porter à ébullition.

Ajouter 1/3 de haricots dans la mijoteuse. Garnir de 1/2 mélange de poulet, ajouter un autre 1/3 de haricots, puis superposer le reste du mélange de poulet et garnir du reste des haricots.

Cuire dans la mijoteuse à feu doux pendant 3 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

Pendant que le mélange cuit, chauffer le reste de l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter la chapelure et remuer 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retirer du feu. Ajouter le fromage et le persil et réserver. Une fois que le poulet est tendre et que la température interne est d'au moins 165 °F, saupoudrer le mélange de chapelure sur le dessus de la casserole et servir.


Recettes de poulet à la mijoteuse

Lorsque vous avez envie d'un dîner de poulet confortable mais que vous ne voulez pas vous embêter à cuisiner un repas, attrapez votre mijoteuse. Il peut tout faire, des cuisses de poulet en sauce aux ragoûts de poulet copieux, en toute simplicité.

Relatif à:

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Brian Kennedy ©2013, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo par : Christophe Testani

Photo par : Christophe Testani

Photo par : Christophe Testani

Poulet entier à la mijoteuse

Ce poulet entier sans tracas est moelleux et tendre. Nous le frottons dans des épices et le plaçons sur des couvercles de conserves, en le suspendant au-dessus des jus pour un effet rôti directement dans la mijoteuse. Le perçage de la peau au fond laisse s'écouler l'excès de jus, permettant une cuisson uniforme et douce. Une simple sauce barbecue maison se prépare en quelques minutes, parfaite pour badigeonner partout.

Curry de poulet à la mijoteuse

Oubliez les dîners de poulet fades et ennuyeux ! Ce curry facile à préparer regorge de saveurs grâce à la poudre de curry, au cumin, au gingembre frais et au piment.

Mole de poulet à la mijoteuse

Faire la sauce mole pour cette recette demande un peu de préparation et de planification, mais vous serez tellement impressionné par le résultat. La combinaison de piments, de chocolat et d'épices parfumées donne au poulet tellement de saveur que vous vous demandez pourquoi vous avez déjà commandé des plats à emporter mexicains !

Soupe poulet et nouille à la mijoteuse

Cette version à la mijoteuse de la soupe classique est super facile à préparer. Les cuisses de poulet sont les meilleures ici, car elles sont moins chères que les poitrines et ont tendance à ne pas se dessécher. Si vous le souhaitez, sautez les nouilles et incorporez votre grain cuit préféré à la fin.

Cuisses de poulet à la mijoteuse

La sauce soja, le miel, l'ail et le gingembre (avec les jus naturels du poulet) deviennent une sauce irrésistible à servir sur les cuisses de poulet et le riz. Si vous aimez une sauce plus épaisse, ajoutez simplement de la fécule de maïs à la fin et faites cuire un peu plus longtemps.

Poulet au soja et aux agrumes à la mijoteuse

Un peu de farine aide la sauce sucrée-salée de ce poulet à s'épaissir pendant la cuisson. C'est une astuce simple qui fonctionne à chaque fois.

Chili au poulet blanc à la mijoteuse

La femme pionnière prend une longueur d'avance sur le dîner en chargeant la préparation d'un chili blanc qui réchauffe le cœur dans sa mijoteuse. Débordant de poulet, de haricots, de maïs sucré, de poivrons et d'épices, il est mieux servi avec une cuillerée de crème sure, du fromage et de la coriandre supplémentaires, ainsi que des tortillas de maïs chaudes à part.

Poulet Stroganoff à la mijoteuse

Déplacez-vous, boeuf. Le poulet est dans la maison. Ce grand repas de semaine prend moins de 15 minutes à préparer. La mijoteuse fait le reste.

Poulet et brocoli à la mijoteuse

Ree&rsquos savoureuse version du poulet et du riz est aussi simple que de jeter quelques ingrédients dans la mijoteuse et d'attendre!

Pilons de style asiatique à la mijoteuse

Assemblez-le le matin et à votre retour pour le dîner, vous serez récompensé par des pilons sucrés et collants avec une sauce irrésistible qui s'épaissit et se concentre pendant la cuisson des pilons.

Soupe saine au poulet et au riz à la mijoteuse

Le citron et l'aneth égayent les saveurs profondes de cette soupe douce et lente pour l'âme.

Sandwichs au poulet barbecue à la mijoteuse et au congélateur

Les cuisses de poulet sont la viande idéale à la mijoteuse car elles ressortent tendres et juteuses, même après des heures de cuisson. La sauce est un plaisir garanti pour les enfants : riche, sucrée et peu épicée et piquante. Préparez quelques lots à conserver au congélateur pendant les semaines chargées lorsque vous savez que vous aurez peu de temps pour préparer vos repas.

Ailes de poulet à la mijoteuse

La clé de ces ailes tendres et super savoureuses est de les faire cuire lentement et lentement dans une sauce barbecue de style chinois collante et sucrée. Un passage rapide sous le gril leur donne un omble croustillant, tout comme à votre joint d'aile préféré.

Ragoût de poulet chipotle à la mijoteuse

Faites cuire lentement des cuisses de poulet désossées dans un mélange épicé de tomates rôties au feu, de piments chipotle et de cumin pour un repas savoureux et sans chichi. Garnir de fromage, d'avocat et de coriandre pour une finition parfaite.

Sandwichs mexicains au poulet barbecue à la mijoteuse

Tout ce que vous avez à faire est d'assaisonner le poulet et d'ajouter le tout dans la mijoteuse et il fera le reste ! Cela vous laisse amplement le temps de préparer la sauce et de préparer les garnitures.

Poulet au beurre indien à la mijoteuse

Pour un dîner indien sans contact, faites cuire lentement les cuisses de poulet dans une sauce tomate ultra-épicée au beurre pendant des heures. La dernière étape de la recette consiste à incorporer un peu de crème pour un tourbillon de richesse supplémentaire.

Soupe au poulet et aux légumes à la mijoteuse

La poudre de cari est l'ingrédient secret de cette soupe facile à cuire lentement. Il ajoute à la profondeur de la saveur et rend la soupe jaune d'or. Soyez généreux avec le fromage!

Poulet Tikka Masala

Nous cuisinons du poulet dans un mélange de tomates concassées et d'épices pour un dîner plein de saveurs. Un peu de crème épaisse (ajoutée en fin de cuisson) donne à la sauce une belle richesse onctueuse.

Poulet mexajita à la mijoteuse

Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quatre ingrédients (sans compter le sel, le poivre et l'huile de cuisson !)

Chili au poulet à la mijoteuse

La meilleure partie de cette recette de chili? Il suffit de tout jeter dans la mijoteuse et de le laisser partir. Mais assurez-vous de laisser la poudre de chili jusqu'à la fin, cela garantit que les épices restent vives et vibrantes plutôt que ternes et amères.

Poulet au gingembre et cresson

Le cresson est une belle touche dans cette recette, car il ajoute une saveur douce et poivrée au poulet sucré et au gingembre. Si vous pouvez trouver du cresson, n'hésitez pas à le remplacer par un autre vert feuillu comme les épinards.

Soupe mexicaine au poulet à la mijoteuse

Sortez votre mijoteuse pour préparer l'une des soupes préférées de Ree. Des tomates en conserve, du bouillon de poulet, des piments chipotle et de nombreuses épices créent la base de la soupe, qui regorge de poulet et de haricots noirs.

Poulet et courge à la marocaine

Ce plat de poulet parfumé est parfait pour les soirs de semaine chargés. Ajoutez tous vos ingrédients dans la mijoteuse à midi et lorsque l'heure du dîner approche, tout ce que vous avez à faire est de préparer un couscous à cuisson rapide pour servir à côté.

Ragoût de poulet et de riz à la mijoteuse

Les cuisses de poulet sont un excellent choix pour les recettes à la mijoteuse, car elles ne se dessèchent pas, même lorsqu'elles cuisent pendant des heures. Ici, ils sont associés à des ingrédients d'inspiration asiatique et à du riz au jasmin pour un bol de ragoût à la fois délicieux et satisfaisant.


Résumé de la recette

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 4 grosses cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 2 cuillères à café de curry en poudre
  • 1 cuillère à soupe de pâte de curry
  • 2 cuillères à café de tandoori masala
  • 1 cuillère à café de garam massala
  • 1 boîte (6 onces) de pâte de tomate
  • 15 gousses de cardamome verte
  • 1 tasse de yogourt nature faible en gras
  • 1 (14 onces) boîte de lait de coco
  • sel au goût

Faire fondre le beurre et l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer le poulet, l'oignon et l'ail. Cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et soit devenu translucide, environ 10 minutes. Incorporer la poudre de cari, la pâte de cari, le tandoori masala, le garam masala et la pâte de tomate jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux de pâte de tomate. Verser dans une mijoteuse et incorporer les gousses de cardamome, le lait de coco et le yogourt. Assaisonner au goût avec du sel.

Cuire à puissance élevée de 4 à 6 heures ou à puissance basse de 6 à 8 heures jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que la sauce ait réduit à la consistance désirée. Retirez et jetez les gousses de cardamome avant de servir.


Recettes de poulet à la mijoteuse

Tirez le meilleur parti de votre mijoteuse avec ces délicieux plats de poulet. Choisissez parmi des casseroles et des currys, des soupes et des ragoûts, ou même du poulet rôti à la cuisson lente.

Poulet espagnol à la mijoteuse

Ce ragoût mijoté regorge de saveurs méditerranéennes de chorizo, d'olives, de tomates et de poivrons. La viande va tomber de l'os - éponger la sauce avec du pain

Casserole de poulet à la mijoteuse

Offrez à la famille cette casserole de poulet saine qui offre du confort tout en étant faible en gras. Et vous pouvez laisser une mijoteuse faire la plupart du travail


Résumé de la recette

  • 1 tasse de haricots pinto séchés, rincés
  • 1 pot (11 onces) de salsa douce ou moyenne (1 1/2 tasse)
  • 2 cuillères à soupe de piments chipotle hachés dans une sauce adobo
  • 2 cuillères à soupe de farine tout usage non blanchie
  • 1 1/2 livres de cuisses de poulet désossées et sans peau (environ 8)
  • Sel casher et poivre fraîchement moulu
  • 1 oignon rouge, haché
  • 1 poivron rouge, haché
  • Crème sure, jalapenos finement hachés, sauce piquante et lanières ou chips de tortilla, pour servir

Placer les haricots dans un grand bol recouvert d'eau de plusieurs pouces. Réfrigérer, couvert, égoutter pendant la nuit. (Pour tremper rapidement, couvrir les haricots dans une grande casserole avec de l'eau. Porter à ébullition. Retirer du feu. Laisser reposer, couvert, pendant 1 heure égoutter.)

Préchauffer une mijoteuse de 5 à 6 pintes.

Placer les haricots, la salsa, les piments, la farine et 1 tasse d'eau dans la mijoteuse. Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre, disposer sur le mélange de haricots. Répartir l'oignon et le poivron sur le poulet. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures (ou à feu vif pendant 4 heures).

Transférer le poulet de la mijoteuse dans une grande assiette. À l'aide de deux fourchettes, déchiqueter le poulet en gros morceaux et remettre le ragoût. Servir avec de la crème sure, du jalapeño, de la sauce piquante et des lanières de tortilla.


  • Oui! Vous pouvez renoncer à tous les ingrédients de la vinaigrette et verser une demi-tasse de beurre sur le poulet assaisonné, les pommes de terre et les haricots verts, puis saupoudrer d'un mélange de vinaigrette italienne.
  • Suivez les mêmes instructions de cuisson ci-dessous.
  • Vous pouvez trouver le mélange de vinaigrette italienne dans l'allée de vinaigrette à côté des paquets de vinaigrette ranch.

Vous voulez faire plus de magie dans votre mijoteuse ? Restez informé et abonnez-vous à mon bulletin et suivre Facebook, Instagram, Pinterest et Youtube.


75+ recettes essentielles à la mijoteuse

Découvrez des façons classiques et créatives de tirer le meilleur parti de votre mijoteuse avec ce guide de cuisine semaine par semaine, où vous trouverez nos meilleures idées de menus, plats principaux, accompagnements et plus encore.

Avis de non-responsabilité : cet article contient des liens d'affiliation, à partir desquels Food.com peut gagner une commission. La présence de ces liens n'implique pas l'approbation d'un produit ou service. Le prix et le stock peuvent changer après la date de publication.


Voir la vidéo: Recette dharicots verts et poulet simple et délicieuse طريقة تحضير اللوبيا الخضراء مع الدجاج لذيذ (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Colys

    Je veux dire que vous vous trompez. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi en MP, on s'en occupe.

  2. Dazuru

    C'est dommage que je ne puisse pas parler maintenant - je suis pressé de me rendre au travail. Je reviendrai - j'exprimerai certainement mon opinion.

  3. Branddun

    Communication excellente et opportune.

  4. Pessach

    À mon avis, c'est évident. Je recommande de rechercher la réponse à votre question sur google.com



Écrire un message