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rendement
Pour 6 personnes (portion: 2 c. À soupe)
Cette vinaigrette épicée tire son goût de la sauce Sriracha enflammée. Quand il s'agit de cette sauce chili populaire, un peu va très loin (alors n'en faites pas trop!) Arrosez cette vinaigrette de soja sur des légumes sautés ou une salade de style asiatique, comme cette savoureuse salade de poulet au sésame et au gingembre.
Ingrédients
- 6 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 4 cuillères à soupe d'huile de canola
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame grillé
- 1 cuillère à soupe de sauce soya à teneur réduite en sodium
- 2 cuillères à café de graines de sésame grillées
- 1 cuillère à café de Sriracha
Information nutritionnelle
- Calories 133
- Lipides 14,3 g
- Gras satiné 1,4 g
- Monofat 0.0g
- Polyfat 0.0g
- Protéine 0.0g
- Glucides 0,0g
- Fibre 0.0g
- Cholestérol 0,0 mg
- Fer 0,0 mg
- Sodium 113 mg
- Calcium 0,0 mg
Comment le faire
Mélanger le jus de citron, l'huile de canola, l'huile de sésame grillé, la sauce soya, les graines de sésame et la sriracha dans un bocal. Sceller le couvercle; bien agiter pendant 30 secondes ou jusqu'à homogénéité.