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Une version plus saine de la trempette au saumon fumé

Une version plus saine de la trempette au saumon fumé


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rendement

Pour 6 personnes (portion: environ 2 c. À soupe de trempette, 3 toasts de bagel, 4 tranches de concombre)

Cette trempette au saumon fumé est incroyablement délicieuse grâce à ses saveurs et sa texture salées, fumées et crémeuses. Tous les ingrédients sont faciles à trouver et incroyablement simples à assembler. Vous pouvez même le préparer à l'avance et le conserver jusqu'à 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Ingrédients

  • 1 bagel de 3 5/8 oz
  • 4 onces de saumon fumé, haché finement
  • 3 onces de fromage à la crème 1/3 moins gras (environ 1/3 tasse), ramolli
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise de canola
  • 1 cuillère à soupe de crème sure faible en gras
  • 1 cuillère à café d'aneth frais haché
  • 1/4 cuillère à café de sel casher
  • 1 petit concombre anglais (10 oz), tranché finement (environ 2 tasses)

Information nutritionnelle

  • Calories 130
  • Lipides 6g
  • Gras satiné 2g
  • Insatfat 2g
  • Protéine 7g
  • Glucides 11g
  • Fibre 1g
  • Sucres 2g
  • Sucres ajoutés 0g
  • Sodium 323 mg
  • Calcium 5% DV
  • Potassium 2% DV

Comment le faire

Étape 1

Préchauffer le four à 425 ° F. Couper le bagel en deux sur la largeur. Trancher chaque bagel à moitié en travers en 9 tours. Disposer les rondelles de bagel en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et grillées, environ 4 minutes. Laisser refroidir complètement, environ 5 minutes.

Étape 2

Mélangez le saumon, le fromage à la crème, la mayonnaise, la crème sure, l'aneth et le sel dans un bol. Servir avec des toasts de bagel grillés et des tranches de concombre.


Voir la vidéo: Tagliatelles saumon, champignons et fromage - Le Buffet Gourmand (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Johnnie

    Eh bien ... et un tel jugement est autorisé. Bien que je pense que d'autres options sont possibles, alors ne soyez pas bouleversé.

  2. Gilles

    Pourquoi ai-je la moitié du texte dans un codage tordu d'une sorte?

  3. Grendel

    Wacker, il me semble une idée brillante

  4. Vurisar

    Urrrah! Nouvelles découvertes aux masses. Que leur succession ne cesse pas pour toujours et à jamais.

  5. Rafas

    This is the excellent variant

  6. Kagakora

    Et quel est le résultat?



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